1.厨房地面、操作台、窗户及一应工具，都应该定时定点消毒、清理，做到干净明亮，方不会藏污纳垢。

2.当所有厨房器械处于备用状态时，均要用防尘布盖住，做到真正意义的无灰尘。

3.厨房的物品摆放位置应该定点定位，尤其是厨余抹布，应该按照类别、颜色的不同分类摆放，做到清洁、有序。

4.厨房是工作重地，非工作人员不得入内。因此要严把厨房出入关卡，任何出入厨房的人员均有记录，方便查找。同时，厨房人员应做好区域划分，责任到人。

5.厨房工作人员应该按照规定穿戴衣物、帽子、口罩，确保制作食物时的流程是规范的。

6.出餐餐桶应该规范摆放，做到整齐划一；出餐口要有玻璃窗隔挡，做好食品安全的每一个细节。当助理老师来领取餐饭、点心时也有严格标准的流程，请各位老师根据示意图进行学习，严格按照食梯引领进行规范使用食梯，以免出错。

7.摆放在食品柜内的食品留样，均应该附有标识明确的标签，并按照三餐两点的顺序，有序摆放。

8.厨房附有花茶接待区。这里的标签张贴应该上下一致、规格统一，给人一种初来即熟感。

9.食材管理应按照进货及生产日期排列，做到主副食分开，主食入盒，密封保存；冰箱内生熟分明，食品入盒，分类摆放、加盖；米面桶有序摆放，定位线小而精。坚决拒绝食物堆积、遗忘、过期！

10.厨房内应该悬挂消毒常规，时刻提醒工作人员严把厨具消毒关。

1.每个班级门口都贴有消毒提示，时刻将卫生挂记于心，确保孩子身处一个健康无菌的环境中。

2.张贴各种文明标语，诸如“让微笑与您同行”“请按需取纸”等，做好园所的精神文明建设，杜绝浪费。

3.教师及工作人员应规范办公区域，按照文件类别有序摆放，提升工作效率。

4.引导孩子做好玩具分类。玩过后的玩具应该及时让玩具“回家”，并将装有玩具的托盘摆放在正确位置。

5.摆放图书架上面的图书时，应该按照颜色进行区分，方便孩子整理。

1.货架上备用的零碎用品，应分门别类做好统计，并按序摆放，让每一个小小的物件都有一个整齐的队列。

2.6S管理不仅体现在细节上，也体现在“大件物品”上。比如孩子来园后随意摆放在储物柜上的书包、课外活动时玩耍过的小推车等，都应该有序摆放，让孩子从小就生活在一个有序的环境中，他们才能养成好的生活习惯。